Кулинарный мастер-класс в Додо Пицца

Наши подопечные ребятам из Центра содействия семейному воспитанию «Радуга»посетили кулинарный мастер-класс в пиццерии «Додо Пицца» в Москве.

Дети узнали, как устроена рабочая зона и кухня, правила работы заведений общественного питания, а еще сами приготовили пиццу по высоким стандартам «Додо».

Все было по-настоящему, перед посещением кухни гости тщательно подготовились: вымыли руки, надели защитные костюмы (шапочки, халаты, перчатки), прошли инструктаж.

Опытный пиццайоло выдал каждому формовочное тесто и показал, как правильно раскатать пиццу. Сформировав основу, ребята выложили ее на специальную решетку для выпекания (на этой решетке готовую пиццу с начинкой потом помещают в печь). Далее выбрали соус для пиццы, а начинку каждый выбирал себе сам по технологической карте. Добавили побольше сыра и… в печь! Пока пицца готовилась, ребята научились складывать коробки для упаковки готовой пиццы.

Как радостно и приятно есть собственноручно приготовленный шедевр! Ребята ушли в хорошем настроении, и с новыми полезными знаниями.

Благодарим нашего неизменного партнера Додо Пицца Россия за радушный прием!