Профориентация с Додо Пицца

В Петербурге продолжаются кулинарные профориентационные мастер-классы для «Младших» от наших партнеров Додо Пицца!

К проекту также присоединилась пиццерия в Ленинградской области и в конце марта ребятам из ЦССВ №5 в Петербурге и  Гатчинского центра «Дарина» удалось провести насыщенные, познавательные и интересные дни в горячих цехах Додо Пицца на проспекте Просвещения и в Гатчине.

Чем же занимались «Младшие» под чутким и профессиональным руководством команды Додо?
— знакомились с правилами работы на предприятии общественного питания и техникой безопасности работы в горячем цеху.
— увидели, как работает профессиональная кухонная техника.
— осваивали алгоритм приготовления пиццы.
— самостоятельно замешивали и раскатывали тесто, нарезали ингредиенты к ней.
— приготовили пиццу на свой вкус и по текущим заказам.
— пообщались с поварами и узнали от них секреты вкусной пиццы и работы в ресторанах быстрого питания.

А несколько ребят даже высказали желание попробовать поработать в пиццерии ДОДО.

Продолжение следует….

Данный проект реализуется в рамках Программы «Растим добро» при поддержке бренда «Добрый».
В Ленинградской области проект реализуется при поддержке фонда Президентских грантов .